Die Weingut Sovín aus Morava

Weingut Sovín
Das Weingut bietet 40 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Es gehört zu den besten 234 der aus Morava.
Es befindet sich in Morava

Das Weingut Weingut Sovín ist eines der besten Weingüter in der Morava. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Sovín

Sie suchen die besten Weingut Sovín-Weine in Morava unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Sovín-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Sovín Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Sovín

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Sovín

Wie Weingut Sovín-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hackbraten mit liebstöckel (ewiger sellerie), thunfisch mit tomaten aus dem ofen oder quiche mit speck und greyerer käse.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Sovín

In der Nase der weiß Wein der Weingut Sovín. zeigt oft Arten von Aromen von orange, jasmin oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, obst (von obstbäumen) oder gestrüpp.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Sovín

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.94/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.78/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.64/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2020Mit einer Durchschnittsnote von 3.49/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.46/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Sovín

  • Palava
  • Muskat Moravsky
  • Chardonnay
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris

Entdecken Sie die Weinregion aus Morava

Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.

Das Klima in Mähren wird von den tschechischen Weinbehörden als "Übergangsklima" bezeichnet: weitgehend kontinental, aber mit gelegentlichen maritimen Einflüssen, wenn die Wetterlagen vom Atlantik kommen. Brünn, die größte Stadt Mährens, liegt nahezu perfekt im Herzen Kontinentaleuropas, in gleicher Entfernung zum Ärmelkanal und zum Schwarzen Meer. Aufgrund der kontinentalen Lage und der lokalen Topografie ist die Stadt relativ Trocken (der durchschnittliche Jahresniederschlag liegt bei knapp über 50 cm) und sonnig (2244 Sonnenstunden im Durchschnitt pro Jahr). Dank dieser milden und hellen Vegetationsperiode können aromatische Weißweine wie der Sauvignon Blanc aus dem Loiretal und das elsässische Trio aus Grauburgunder, Gewürztraminer und Riesling langsam und voll ausreifen.

Die besten süß Weine von Weingut Sovín

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Sovín

Wie Weingut Sovín-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von steak tartar, zigeuner-sauce oder jakobsmuscheln mit kokosnusscreme.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Weingut Sovín

In der Nase der süß Wein der Weingut Sovín. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gestrüpp oder anlage.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Weingut Sovín

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.44/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.41/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.36/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.19/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.19/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Sovín

  • Blaufränkisch
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.

Die besten rot Weine von Weingut Sovín

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Sovín

Wie Weingut Sovín-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, kaninchen mit senf in einer kasserolle oder gebratenes schweinefleisch mit karotten und kartoffeln.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Sovín

  • Merlot
  • Modrý Portugal
  • Pinot Noir
  • St. Laurent
  • Blaufränkisch

Das wort des weins: Große Anlage

Siehe verrückte weiße Frau.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Sovín

Planen Sie eine Weinroute in der aus Morava? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Sovín ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc

Der Sauvignon oder Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Bordeaux und ist als eine der besten französischen Rebsorten für Weißwein bekannt. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die nicht mit dem Sauvignon gris mit seiner blassgelben Farbe oder dem Cabernet Sauvignon, der Rotweine ergibt, verwechselt werden sollte. Der Sauvignon Blanc ist vor allem durch den Sancerre berühmt geworden und wird bis nach Neuseeland angebaut, wo er große Weine hervorbringt, deren Ruf nicht mehr zu leugnen ist.

Neuigkeiten über Weingut Sovín und Weine aus der Region

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