Weingut Souviou - Royal Oasis Cuvée Spéciale Bandol

Weingut SouviouRoyal Oasis Cuvée Spéciale Bandol

Der Royal Oasis Cuvée Spéciale Bandol von Weingut Souviou ist ein rot Wein aus der Region aus Bandol aus Provence.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.

Details und technische Informationen über den Royal Oasis Cuvée Spéciale Bandol der Weingut Souviou.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Informationen über das Weingut Souviou

Das Weingut bietet 13 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Bandol in der Region aus Provence
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Das Weingut Souviou ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bandol an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Provence
In den Top 300000 Weinen aus Frankreich
In den Top 8500 Weinen aus Bandol
In den Top 600000 Weinen rot
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Bandol

Bandol ist eine wichtige Appellation in der Weinregion Provence im äußersten Südosten Frankreichs. Die 1941 gegründete Appellation umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine aus Rund 1550 Hektar Weinbergen rund um die Küstenstadt Bandol an der Mittelmeerküste. Diese sind ungleichmäßig auf acht Gemeinden im Departement Var verteilt, wobei die meisten nördlich von Bandol in Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet und Évenos liegen. Bandol ist vor allem für seine Rotweine bekannt, die den größten Teil der Produktion der Appellation ausmachen.


Die Weinregion aus Provence

Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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