Weingut SoubretteRed No. 14
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Red No. 14 des Weingut Soubrette gehört zu den besten 10 der Weine aus Central Coast.
Geschmacksstruktur des Red No. 14 vom Weingut Soubrette
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Red No. 14 von Weingut Soubrette in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Red No. 14
Kombinationen, die perfekt zu Red No. 14 passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Red No. 14
Der Red No. 14 von Weingut Soubrette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rotweinfondue, lammköstlichkeiten mit tomaten und zimt oder kalbsbraten mit milch und rosmarin.
Details und technische Informationen über den Red No. 14 der Weingut Soubrette.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Informationen über das Weingut Soubrette
Das Weingut Soubrette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Central Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Coast
Weite kalifornische Küste (450 km), gekühlt durch Pazifiknebel. Wiege großer Küsten-Pinots und -Chardonnays: feiner seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz) auf Sta. Rita Hills, Santa Maria und Santa Lucia Highlands; üppiger straffer Chardonnay, gelbe Frucht und salzige Mineralität. Auch würzig-pfeffriger Syrah, strukturierter Cabernet und konfitürenartiger Zinfandel auf Paso Robles.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
