Weingut SorrentinoTerra Mia Lacryma Christi Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Terra Mia Lacryma Christi Rosso vom Weingut Sorrentino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terra Mia Lacryma Christi Rosso von Weingut Sorrentino in der Region aus Campania ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terra Mia Lacryma Christi Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Terra Mia Lacryma Christi Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terra Mia Lacryma Christi Rosso
Der Terra Mia Lacryma Christi Rosso von Weingut Sorrentino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder gebratenes lammherz.
Details und technische Informationen über den Terra Mia Lacryma Christi Rosso der Weingut Sorrentino.
Entdecken sie die rebsorte: Grolleau
Grolleau noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Loiretal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grolleau noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Loire-Tal, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhône-Tal, Armagnac, Languedoc und Roussillon.
Informationen über das Weingut Sorrentino
Das Weingut Sorrentino ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Vesuvio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vesuvio
Das Weinbaugebiet aus Vesuvio befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantina del Vesuvio oder das Domaine Cantina del Vesuvio produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vesuvio sind Aglianico, Cabernet-Sauvignon und Verdeca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vesuvio zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, schwarze früchte oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, zitronenschale oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
