Die Weingut Somm aus Rio Grande do Sul

Weingut Somm
Das Weingut bietet 4 verschiedene Weine
3.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.2.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Rio Grande do Sul.
Es befindet sich in Rio Grande do Sul
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Das Weingut Weingut Somm ist eines der besten Weingüter in der Rio Grande do Sul. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Rio Grande do Sul an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Somm

Sie suchen die besten Weingut Somm-Weine in Rio Grande do Sul unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Somm-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Somm Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Somm

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Somm

Wie Weingut Somm-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischmarinade nach amerikanischer art, lammkeule im schmortopf oder rindfleisch-tagine mit gemüse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Somm

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Entdecken Sie die Weinregion aus Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul ist der produktivste Wein produzierende Bundesstaat Brasiliens. Sie befindet sich im äußersten Süden des Landes, an der Grenze zu Uruguay und Argentinien. Die Weinregionen Serra Gaucha, Campanha und Vale do Vinhedos befinden sich in diesem Teil des Landes. Süße, Leichte Rotweine werden aus einer Vielzahl von Rebsorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Tannat hergestellt.

Es werden auch gehaltvolle Weißweine aus Chardonnay und Viognier hergestellt. Die größte Aufmerksamkeit erregen jedoch die frischen, fruchtigen Schaumweine, die hier nach italienischem Spumante-Stil hergestellt werden. Heute entfallen Rund 90 % der brasilianischen Weinproduktion auf Rio Grande do Sul, obwohl nur ein kleiner Teil davon Qualitätswein aus Vitis vinifera-Trauben ist. Vitis labrusca und Hybridsorten wie Isabella und Concord sind besser an das Terroir angepasst und machen immer noch den Großteil der Anpflanzungen aus.

Die besten weiß Weine von Weingut Somm

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Somm

Wie Weingut Somm-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von osso buco mit champignons, kleiner tintenfisch à la plancha oder krabben matoutou.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Somm

  • Muscat Blanc
  • Pinot Grigio

Entdecken sie die rebsorte: Muscat blanc

Muscat à petits grains ist eine weiße Rebsorte griechischen Ursprungs. Er kommt in mehreren mediterranen Weinbergen vor und hat mehrere Synonyme wie Muscat de Die, Muscat blanc und Frontignac. In Frankreich nimmt sie etwas weniger als 7.000 ha von insgesamt 45.000 ha weltweit ein. Seine jungen Triebe sind flaumig. Die jüngsten Blätter sind glänzend, bräunlich und schorfig. Die Beeren und Trauben dieser Sorte sind alle mittelgroß. Das Fruchtfleisch der Beeren ist saftig, süß und fest. Der Muscat à petits grains hat eine zweite Reifezeit und treibt früh im Jahr aus. Sie ist mäßig wüchsig und sollte kurz beschnitten werden. Er liebt arme, steinige Hänge. Diese Sorte ist häufig den Frühjahrsfrösten ausgesetzt. Er fürchtet sich vor Mehltau, Wespen, Traubenwürmern, Court-Noué, Graufäule und Echter Mehltau. Muscat à petits grains wird für die Herstellung von Roséweinen und trockenen Weißweinen verwendet. Orange, brauner Zucker, Gerstenzucker und Sultaninen sind die bekannten Aromen dieser Weine.

Die besten rosé Weine von Weingut Somm

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Somm

Wie Weingut Somm-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, zigeuner-sauce oder gebackene seebrasse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Somm

  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Das wort des weins: Genossenschaftskeller

Eine kollektive Produktionsstruktur, der Winzer angehören, um ihre Trauben zu bündeln, sie zu Wein zu verarbeiten und dessen Vermarktung sicherzustellen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Somm

Planen Sie eine Weinroute in der aus Rio Grande do Sul? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Somm ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

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