Weingut SomekCarignan(קריניאן)
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und scharfes essen.
Der Carignan(קריניאן) des Weingut Somek gehört zu den besten 5 der Weine aus Mount Carmel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carignan(קריניאן) von Weingut Somek in der Region aus Samaria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carignan(קריניאן)
Kombinationen, die perfekt zu Carignan(קריניאן) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carignan(קריניאן)
Der Carignan(קריניאן) von Weingut Somek Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
Details und technische Informationen über den Carignan(קריניאן) der Weingut Somek.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carignan(קריניאן) von Weingut Somek sind 2010, 2014, 2006, 2012 und 2009.
Informationen über das Weingut Somek
Das Weingut Somek ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Mount Carmel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mount Carmel
Das Weinbaugebiet aus Mount Carmel befindet sich in der Region aus Samaria aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Somek oder das Domaine Somek produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mount Carmel sind Cabernet franc, Petit Verdot und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mount Carmel zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Samaria
Das Weinbaugebiet aus Samaria aus Israel. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tishbi oder das Domaine Tura produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Samaria sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Samaria zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, birne oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte oder rauch.
Das wort des weins: Bilanz
Harmonie der verschiedenen organoleptischen Elemente eines Weins. Die Ausgewogenheit hängt mit der Typizität der einzelnen Weine zusammen. Die Süße eines Süßweins ist ein Element seiner Ausgewogenheit, während ein Sancerre oder ein Chablis lebendig und trocken sein sollen.
