Weingut Soc Agricola S VerissimoQuinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco des Weingut Soc Agricola S Verissimo gehört zu den besten 5 der Weine aus Amarante.
Geschmacksstruktur des Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco vom Weingut Soc Agricola S Verissimo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco von Weingut Soc Agricola S Verissimo in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco
Kombinationen, die perfekt zu Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco
Der Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco von Weingut Soc Agricola S Verissimo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit kokosnussmilch und curry, quiche mit spinat und ziegenkäse oder kuchen mit getrockneten tomaten, feta und grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco der Weingut Soc Agricola S Verissimo.
Entdecken sie die rebsorte: Gaglioppo
Eine sehr alte Rebsorte, die in Süditalien (Sizilien, Kalabrien usw.) angebaut wird und schon den Griechen und Römern bekannt war. Er ist mit dem Sangiovese und dem Mantonico bianco verwandt. Nach Pierre Galet ist Magliocco identisch mit Galioppo.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quinta do Outeiro de Baixo Colheita Seleccionada Branco von Weingut Soc Agricola S Verissimo sind 2014, 2013
Informationen über das Weingut Soc Agricola S Verissimo
Das Weingut Soc Agricola S Verissimo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Amarante an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarante
Das Weinbaugebiet aus Amarante befindet sich in der Region aus Vinho Verde aus Minho aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Soc Agricola S Verissimo oder das Domaine Moura Basto produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amarante sind Loureiro et Alvarinho, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amarante zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
