Weingut Soc Agricola S VerissimoQuinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto des Weingut Soc Agricola S Verissimo gehört zu den besten 10 der Weine aus Amarante.
Geschmacksstruktur des Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto vom Weingut Soc Agricola S Verissimo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto von Weingut Soc Agricola S Verissimo in der Region aus Minho ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto
Der Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto von Weingut Soc Agricola S Verissimo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, lamm-crumble mit oregano und feta-käse oder entenkeulen-confit in cidre.
Details und technische Informationen über den Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto der Weingut Soc Agricola S Verissimo.
Entdecken sie die rebsorte: Baroque
Aus morphologischer Sicht scheint die Baroque gemeinsame Ursprünge mit der Tannat zu haben. Diese weiße Rebsorte, die immer noch Blanc Bordelais genannt wird, zeichnet sich vor allem durch die Eigenschaften ihrer Blätter aus. Diejenigen, die noch jung sind, sind sowohl gelblich als auch flaumig. Ihre Beulen haben ein etwas bronzefarbenes Aussehen. Die ausgewachsenen Blätter haben kantige Zähne. Die Blätter sind nicht sehr dreilappig und haben eine pelzige, flaumige Blattspreite. Der aus dem Adour-Becken stammende Barockbaum wird hauptsächlich in Tursan und in bestimmten Weinbergen des Gers angebaut. Sein Produktionsgebiet ist daher nicht sehr groß. Diese Rebsorte ist im Gegensatz zu anderen Sorten resistent gegen Oidium, und ihre Ernte muss gut und fäulnisfrei sein. Die Ernte muss gut und frei von Fäulnis sein, was zu einem besseren Ergebnis und einer erfolgreicheren Weinproduktion führt. Außerdem muss die Entwicklung des Barocks in der Zeit verlangsamt werden, da diese Rebsorte nur etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Quinta do Outeiro de Baixo Reserva Tinto von Weingut Soc Agricola S Verissimo sind 2017, 2015, 2016
Informationen über das Weingut Soc Agricola S Verissimo
Das Weingut Soc Agricola S Verissimo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Amarante an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Amarante
Das Weinbaugebiet aus Amarante befindet sich in der Region aus Vinho Verde aus Minho aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Soc Agricola S Verissimo oder das Domaine Moura Basto produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Amarante sind Loureiro et Alvarinho, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Amarante zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: VDN
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