Weingut SoalheiroTerramatter Alvarinho
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Terramatter Alvarinho des Weingut Soalheiro gehört zu den besten 5 der Weine aus Monção e Melgaço.
Geschmacksstruktur des Terramatter Alvarinho vom Weingut Soalheiro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terramatter Alvarinho von Weingut Soalheiro in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terramatter Alvarinho von Weingut Soalheiro in der Region aus Minho zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terramatter Alvarinho
Kombinationen, die perfekt zu Terramatter Alvarinho passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terramatter Alvarinho
Der Terramatter Alvarinho von Weingut Soalheiro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von thai-garnelen-sauce, zauberkuchen-käse-quiche oder saatgut-cracker.
Details und technische Informationen über den Terramatter Alvarinho der Weingut Soalheiro.
Entdecken sie die rebsorte: Alvarinho
Lebhafte, aromatische Weißweine mit schneidender Säure und schlankem Gaumen, intensive Aromen von Zitrus, weißer Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten, Passionsfrucht und jodigen Atlantiksalznoten. Tonischer, langer Abgang. Absoluter Star der Unterregion Monção e Melgaço (Vinho Verde DOC). Auch als sortenreiner Wein im Douro. Portugiesischer Name für den galicischen Albariño, autochthon im nordwestlichen Iberien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terramatter Alvarinho von Weingut Soalheiro sind 2018, 2015, 2014, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Soalheiro
Das Weingut Soalheiro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Monção e Melgaço an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monção e Melgaço
Premium-Epizentrum-Subregion des portugiesischen Vinho Verde (äußerster Norden, Minho an spanischer Grenze): Alvarinho als weißer Leitwein — reichhaltiges, vollmundiges Profil mit lebendigen Zitrusfrüchten, Steinobst, Blüten und komplexer saliner Mineralität, lebendige Säure und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Loureiro und Trajadura ergänzend. Verwitterte Granite, von westlichen Bergen vor Atlantik geschütztes Mikroklima, heiße trockene Sommer kalte Winter, volle Reife.
Die Weinregion aus Minho
Nördlichste Region Portugals, Herz des atlantischen Vinho Verde. Typische lebhafte, leicht perlende Weißweine mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, frischen Kräutern und salzigem Hauch, durstlöschender, alkoholarmer Gaumen — der Sonnenwein schlechthin. Star Alvarinho im Premiumsegment (Pfirsich, exotische Früchte, Mineralität), blumiger Loureiro (Lorbeer), üppiger Trajadura, straffer Arinto, strukturierter Avesso. Vinhão als lebhafter Rotwein.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
