Weingut Quinta do RegueiroPrimitivo - Alvarinho
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Alvarinho und der Primitivo.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Primitivo - Alvarinho des Weingut Quinta do Regueiro gehört zu den besten 10 der Weine aus Monção e Melgaço.
Geschmacksstruktur des Primitivo - Alvarinho vom Weingut Quinta do Regueiro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Primitivo - Alvarinho von Weingut Quinta do Regueiro in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Primitivo - Alvarinho von Weingut Quinta do Regueiro in der Region aus Minho zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder zitrone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Primitivo - Alvarinho
Kombinationen, die perfekt zu Primitivo - Alvarinho passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Primitivo - Alvarinho
Der Primitivo - Alvarinho von Weingut Quinta do Regueiro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von garnelen in kokosnussmilch-curry, quiche ohne eier oder bretzel und mauricette von ode!.
Details und technische Informationen über den Primitivo - Alvarinho der Weingut Quinta do Regueiro.
Entdecken sie die rebsorte: Alvarinho
Lebhafte, aromatische Weißweine mit schneidender Säure und schlankem Gaumen, intensive Aromen von Zitrus, weißer Pfirsich, Aprikose, weißen Blüten, Passionsfrucht und jodigen Atlantiksalznoten. Tonischer, langer Abgang. Absoluter Star der Unterregion Monção e Melgaço (Vinho Verde DOC). Auch als sortenreiner Wein im Douro. Portugiesischer Name für den galicischen Albariño, autochthon im nordwestlichen Iberien.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Primitivo - Alvarinho von Weingut Quinta do Regueiro sind 2014, 2017, 2013, 2018 und 2016.
Informationen über das Weingut Quinta do Regueiro
Das Weingut Quinta do Regueiro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Monção e Melgaço an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Monção e Melgaço
Premium-Epizentrum-Subregion des portugiesischen Vinho Verde (äußerster Norden, Minho an spanischer Grenze): Alvarinho als weißer Leitwein — reichhaltiges, vollmundiges Profil mit lebendigen Zitrusfrüchten, Steinobst, Blüten und komplexer saliner Mineralität, lebendige Säure und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Loureiro und Trajadura ergänzend. Verwitterte Granite, von westlichen Bergen vor Atlantik geschütztes Mikroklima, heiße trockene Sommer kalte Winter, volle Reife.
Die Weinregion aus Minho
Nördlichste Region Portugals, Herz des atlantischen Vinho Verde. Typische lebhafte, leicht perlende Weißweine mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, frischen Kräutern und salzigem Hauch, durstlöschender, alkoholarmer Gaumen — der Sonnenwein schlechthin. Star Alvarinho im Premiumsegment (Pfirsich, exotische Früchte, Mineralität), blumiger Loureiro (Lorbeer), üppiger Trajadura, straffer Arinto, strukturierter Avesso. Vinhão als lebhafter Rotwein.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
