Weingut SivipaMoscatel de Setúbal
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Der Moscatel de Setúbal des Weingut Sivipa gehört zu den besten 90 der Weine aus Setúbal.
Geschmacksstruktur des Moscatel de Setúbal vom Weingut Sivipa
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Moscatel de Setúbal von Weingut Sivipa in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Moscatel de Setúbal von Weingut Sivipa in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von vanille, zitrone oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandarine, karamell oder weintrauben.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moscatel de Setúbal
Kombinationen, die perfekt zu Moscatel de Setúbal passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moscatel de Setúbal
Der Moscatel de Setúbal von Weingut Sivipa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von brownies mit nüssen oder kuchen mit blauschimmelkäse und walnüssen.
Details und technische Informationen über den Moscatel de Setúbal der Weingut Sivipa.
Entdecken sie die rebsorte: Bondola noire
Eine alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, wo sie ihren Ursprung hat und fast nicht mehr vermehrt wird; in Frankreich wie in den meisten anderen Weinbauländern unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Bondoletta, die eine Kreuzung zwischen Bondola Noire und Completer ist, und mit der roten Prié namens Bonda im Aostatal (José F. Vouillamoz und Giulio Moriondo), die fast aus den Weinbergen verschwunden ist und nicht mit der Bondola Noire verwandt ist. Beachten Sie, dass die weiße Bondola - sehr selten - nicht die weiße Form ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Moscatel de Setúbal von Weingut Sivipa sind 1996, 2012, 2015, 2014 und 2017.
Informationen über das Weingut Sivipa
Das Weingut Sivipa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Setúbal
Das Weinbaugebiet aus Setúbal befindet sich in der Region aus Península de Setúbal aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine José Maria da Fonseca oder das Domaine Horácio Simões produzieren hauptsächlich Weine rot, natursüß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Setúbal sind Touriga nacional, Fernao Pires und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von orange, kaffee oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, birne oder zitrone.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Vegetativer Zyklus
Alle Phasen der Entwicklung der Rebe: Winterruhe, Knospenbildung, Blütenstand, Blüte, Fruchtansatz, Reifezeit, Reifung.
