Simonassi Lyon Winery & VineyardsBonarda
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Bonarda des Simonassi Lyon Winery & Vineyards gehört zu den besten 0 der Weine aus Mendoza.
Details und technische Informationen über den Bonarda der Simonassi Lyon Winery & Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Garnacha Tintorera
Intensiv gefärbte, geschmeidige Rotweine mit tiefvioletter, fast opaker Robe, wenig ausgeprägten Tanninen und dichtem Gaumen. Typische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen und weinigen Noten. Kraftvoller Färbercharakter. Angebaut in Spanien (Almansa DO, La Mancha) und Portugal, hauptsächlich zum Auftiefern der Farbe mediterraner Cuvées. Spanisches Synonym für Alicante Bouschet, Färbertraube (Petit Bouschet × Grenache, 19. Jh.).
Informationen über das Simonassi Lyon Winery & Vineyards
Das Simonassi Lyon Winery & Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
