Die Weingut Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄) ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Ningxia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Ningxia ist eine wichtige Weinregion in Nord-Zentral-China. Das breite, stark bewässerte Tal zwischen dem Gelben Fluss und dem Fuß des Helan-Berges hat sich als eines der vielversprechendsten Weinanbaugebiete Chinas erwiesen. Hier wird eine Reihe von Weinen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt und Chardonnay hergestellt. Ningxia erstreckt sich über eine Fläche von 66.
400 Quadratkilometern, doch der größte Teil des Weinbaus findet in einem 100 Meilen langen Flusstal im äußersten Norden der Region statt. Hier liefert der Gelbe Fluss Ausreichend Wasser für die Bewässerung, und die trockene Landschaft wurde in Ackerland umgewandelt, das sich gut für den Weinanbau eignet. Ein Teilgebiet Ningxias, das Helan-Gebirge, ist besonders bekannt und wurde 2003 als erste offizielle Bezeichnung Chinas von der chinesischen Generalverwaltung für Qualitätsüberwachung, Inspektion und Quarantäne anerkannt. Ein 2009 Helan Qing Xue Jia Bei Lan Cabernet Blend überraschte viele im internationalen Weinhandel, als er bei den Decanter World Wine Awards 2010 eine große Trophäe gewann.
In Ningxia herrscht ein durch und durch kontinentales Klima. Die Ostgrenze des Landes ist etwa 950 Kilometer vom nächstgelegenen Ozean entfernt.
Wie Weingut Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von chinchards mit weißwein und trauben, backofen-bar oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄). zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Marselan noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und kleine Beeren aus. Marselan noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Provence & Korsika, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
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Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Noch nie hat es in Frankfurt so viele gute Trinkstätten für gehobene Ansprüche gegeben wie heute. Kaschemmen, wo Edelzwicker, Kröver Nacktarsch und Mateus Rosé den Schädel zum Brummen brachten, sind längst passé. Die neue Generation der Weinbars bietet ein handverlesenes Sortiment mit Qualität, viele offene Weine und nette Kleinigkeiten zum Essen. Vinothèque Briedé Über 100 Weine by the Glass sind ein Statement. Michel Briedé zeigt in seinem neuen Lokal auf kleinem Raum Größe. Châteauneuf du Pap ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
In der Provence ein Wein aus über Holzfeuer gekochtem und eingekochtem Most, der traditionell zur Weihnachtszeit zu den dreizehn Süßspeisen getrunken wird.
