Weingut Shadow MountainSangiovese
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Sangiovese des Weingut Shadow Mountain gehört zu den besten 0 der Weine aus San Diego County.
Details und technische Informationen über den Sangiovese der Weingut Shadow Mountain.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot ist eine rote Rebsorte mit kleinen schwarzen Beeren, die Ende des 18. Jahrhunderts entstand. Er wird in den meisten Terroirs von Bordeaux angebaut, wo er 58 % der Anbaufläche ausmacht. Sein bestes Terroir befindet sich in Pomerol und Saint-Emilion auf kühlen, lehmig-kalkigen Böden. Auf dem mythischen Château Pétrus wird der Wein aus 95 % Merlot hergestellt. Er hat eine dunkle, dichte Farbe, Aromen von roten und schwarzen Früchten und eine großartige Geschmackspalette, die sich während der Reifung in Noten von Pflaumen, Unterholz und Gewürzen verwandelt. Am Gaumen ist er geschmeidig, mit feinen Tanninen. Er wird häufig mit Cabernet Sauvignon verschnitten. Merlot ist nicht mehr nur in Bordeaux zu finden, sondern wird heute überall auf der Welt gekeltert.
Informationen über das Weingut Shadow Mountain
Das Weingut Shadow Mountain ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus San Diego County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Diego County
Das Weinbaugebiet aus San Diego County befindet sich in der Region aus South Coast aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Los Pilares oder das Domaine Los Pilares produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus San Diego County sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus San Diego County zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
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Das wort des weins: Dichte pro Hektar
Anzahl der Rebstöcke pro Hektar. Bei gleichem Ertrag trägt ein mit 3.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzter Weinstock viel mehr Trauben (pro Rebstock) als ein mit 10.000 Rebstöcken bepflanzter. Die Trauben sind daher weniger reich an Zucker und Polyphenolen (Tannine, Aromen usw.).
