Weingut SevilenSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Sauvignon Blanc des Weingut Sevilen gehört zu den besten 40 der Weine aus Thrace.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Sevilen in der Region aus Thrace zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Sevilen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachs mit sauerampfer, magische marinade (für shrimps, jakobsmuscheln, fisch...) oder quiche ohne eier.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Sevilen.
Entdecken sie die rebsorte: Padeiro
Lebhafte, intensiv farbige Rotweine zum jung Trinken, tiefem Purpurton, ausgeprägten Tanninen und gespanntem Gaumen mit ausgeprägter Säure, mit charakteristischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Johannisbeere), milden Gewürzen und Blütennoten. Frisches, nordisches Profil. Häufig mit Vinhão und Espadeiro verschnitten, trägt zu den roten Vinho Verde-Weinen des Minho bei. Portugiesische schwarze Rebsorte aus der Vinho Verde-Region, besonders aus der Teilregion Basto.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Sevilen sind 2013, 0, 2012, 2011
Informationen über das Weingut Sevilen
Das Weingut Sevilen ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Thrace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thrace
Östliche Region zwischen Türkei, Griechenland und Bulgarien, faszinierende autochthone Palette. Türkisch prägt Öküzgözü ("Ochsenauge") den Rotwein: tiefes Rubin mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Pflaume, Gewürzen und blumigem Touch, weiche Tannine, lebhafte Säure. Tanninreicherer Boğazkere, lokaler Papazkarası. Frische Narince-Weiße (Zitrus, Blüten, Mandel), lebhafter Emir.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
