Domaine SerrignyAuxey-Duresses Premier Cru 'Bas des Duresses'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Auxey-Duresses Premier Cru 'Bas des Duresses'
Kombinationen, die perfekt zu Auxey-Duresses Premier Cru 'Bas des Duresses' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Auxey-Duresses Premier Cru 'Bas des Duresses'
Der Auxey-Duresses Premier Cru 'Bas des Duresses' von Domaine Serrigny Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, kalbsbries mit champignons oder entenbrust mit honig-orangen-sauce.
Details und technische Informationen über den Auxey-Duresses Premier Cru 'Bas des Duresses' der Domaine Serrigny.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine Serrigny
Das Domaine Serrigny ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses'
Das Weinbaugebiet aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses' befindet sich in der Region aus Auxey-Duresses Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vincent Bouzereau oder das Domaine Serrigny produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Auxey-Duresses 1er Cru 'Bas des Duresses' ein mit einer schönen Frische.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Apogäum
Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
