Weingut Sepp & Maria MusterGraf Morillon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Graf Morillon des Weingut Sepp & Maria Muster gehört zu den besten 10 der Weine aus Südsteiermark.
Geschmacksstruktur des Graf Morillon vom Weingut Sepp & Maria Muster
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Graf Morillon von Weingut Sepp & Maria Muster in der Region aus Steirerland ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Graf Morillon von Weingut Sepp & Maria Muster in der Region aus Steirerland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Graf Morillon
Kombinationen, die perfekt zu Graf Morillon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Graf Morillon
Der Graf Morillon von Weingut Sepp & Maria Muster Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von zucchini-lasagne, ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Graf Morillon der Weingut Sepp & Maria Muster.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Graf Morillon von Weingut Sepp & Maria Muster sind 2016, 2014, 2011, 2017 und 2012.
Informationen über das Weingut Sepp & Maria Muster
Das Weingut Sepp & Maria Muster ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Südsteiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südsteiermark
Österreichisches Juwel der aromatischen Weißweine (Südsteiermark): typischer Sauvignon Blanc als König der Weißen (~20% von 2. 800 ha) — lebendig und knackig mit Noten von grünem Apfel, Stachelbeere, Holunderblüte, Brennnessel, Grapefruit und einem Hauch exotischer Früchte, straffe Säure und kalkige Mineralität. Lebhafter Welschriesling, fülliger Morillon (Chardonnay), blumiger Muscat unter den Weißen. Typischer Schilcher-Rosé.
Die Weinregion aus Steirerland
Steiermark, südlichste Region Österreichs um Graz bis zur slowenischen Grenze, Steillagen bis 700 m, gemäßigtes Südklima. Sauvignon Blanc als weißer König: lebendig und präzise mit Grapefruit, Maracuja, Buchs, Holunder und mineralischer Note — bergiger Maßstab. Spannungsvoller Welschriesling (grüner Apfel, Zitrus), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Rustikaler Schilcher-Rosé aus Blauem Wildbacher.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
