Weingut Selva CapuzzaAlesse Lugana
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Alesse Lugana vom Weingut Selva Capuzza
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alesse Lugana von Weingut Selva Capuzza in der Region aus Lombardia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alesse Lugana
Kombinationen, die perfekt zu Alesse Lugana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alesse Lugana
Der Alesse Lugana von Weingut Selva Capuzza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von cannelloni mit lachs und spinat, suppen nach art des hauses oder gemahlenes steak im samenmantel.
Details und technische Informationen über den Alesse Lugana der Weingut Selva Capuzza.
Entdecken sie die rebsorte: Räuschling
Lebhafte und elegante Weißweine mit schöner Frische, blassem Goldton, leichtem Gaumen bei bewahrter Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten, weißfleischigen Früchten (grüner Apfel) und Mineralnoten. Wiederentdecktes Sortenpatrimonium. Hauptsächlich im Kanton Zürich (Seeufer) angebaut, erzeugt charaktervolle Handelsweine. Sehr alte autochthone Schweizer Weißweinsorte, fast verschwunden und nun aus Sortenerhaltungsgründen bewahrt.
Informationen über das Weingut Selva Capuzza
Das Weingut Selva Capuzza ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Lugana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lugana
DOC zwischen Lombardei und Venetien südlich des Gardasees, Referenz für saline, strukturierte Weißweine. Autochthone Turbiana (Trebbiano di Lugana) als einzige Sorte: lebendige Weißweine mit Noten von frischer Mandel, Zitrus, weißem Apfel, weißen Blüten und saliner Jod-Mineralität, straffer, langer Gaumen — mit ungeahntem Reifepotenzial. Still, im Holz gereifter Superiore, üppige Riserva und Spumante. Reiche Ton-Kalk-Böden, ~1.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Füllen
Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.
