Weingut Sébastein RouxSaint-Romain
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Saint-Romain des Weingut Sébastein Roux gehört zu den besten 30 der Weine aus Saint-Romain.
Geschmacksstruktur des Saint-Romain vom Weingut Sébastein Roux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Romain von Weingut Sébastein Roux in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Romain
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Romain passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Romain
Der Saint-Romain von Weingut Sébastein Roux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tagliata vom rind mit trüffelöl, schnitzel cordon bleu oder ente mit oliven.
Details und technische Informationen über den Saint-Romain der Weingut Sébastein Roux.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Sébastein Roux
Das Weingut Sébastein Roux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Romain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Romain
Höhenappellation der Côte de Beaune (>300 m): Chardonnay als Königsweiß — goldene Robe mit grünen Reflexen und signaturhaftem Mineralprofil mit Noten von weißen Blüten (Akazie, Weißdorn, Linde), Zitrus und Feuersteinhauch, lebhafter Gaumen, mit der Reife schmelzig werdend. Pinot Noir als frischer eleganter Rotwein (Schwarzkirsche, Johannisbeere, Himbeere, geräucherte Gewürze, feine Tannine). AOC (1947), ~110 ha, mergelig-kalkige Hänge, frisches halbkontinentales Klima.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Guyot (Beschneidung)
Dies ist die am weitesten verbreitete Beschneidungstechnik. Sie umfasst einen oder zwei lange Zweige und ermöglicht die Mechanisierung einer Vielzahl von Arbeitsgängen im Weinberg.
