Weingut Scotchmans HillPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pinot Noir des Weingut Scotchmans Hill gehört zu den besten 60 der Weine aus The Peninsulas.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut Scotchmans Hill
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut Scotchmans Hill in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pinot Noir von Weingut Scotchmans Hill in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Scotchmans Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratener seeteufel mit speck, frikadellen nach katalanischer art oder hirschbraten mit grüner pfeffersauce.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Scotchmans Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Scotchmans Hill sind 2009, 2017, 2018, 2013 und 2016.
Informationen über das Weingut Scotchmans Hill
Das Weingut Scotchmans Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus The Peninsulas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus The Peninsulas
Die Peninsulas sind ein australisches Weinbaugebiet, das den zentralen Teil der südaustralischen Küste umfasst. Der Name bezieht sich auf die beiden Halbinseln, die den westlichen und den östlichen Arm des Spencer-Golfs bilden - Eyre bzw. Yorke. Die australischen Weinanbaugebiete bieten den Erzeugern eine umfassendere geografische Angabe (GI) für ihr Weinetikett als Regionen und Unterregionen.
Die Weinregion aus Australie du Sud
SüdAustralien ist einer der sechs Bundesstaaten Australiens und liegt (wie der Name schon sagt) im Süden des riesigen Inselkontinents. Sie ist der Motor der australischen Weinindustrie, die jedes Jahr etwa die Hälfte der Gesamtproduktion des Landes erzeugt. Aber die Region ist mehr als nur eine Quantität - hier werden unzählige hochwertige Weine produziert, die meisten aus der für die Region charakteristischen RebsorteShiraz. Darunter befinden sich so edle und begehrte Weine wie Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird und d'Arenberg The Dead Arm.
Das wort des weins: Oxidation
Eine durch längeren Kontakt mit Sauerstoff verursachte Veränderung des Weins, die zu einer kupferfarbenen, bräunlichen Färbung und dem Auftreten typischer Aromen führt, die an ranzige Nüsse erinnern.
