Weingut Schwedhelm ZellertalKlosterstück Spätburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Klosterstück Spätburgunder vom Weingut Schwedhelm Zellertal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Klosterstück Spätburgunder von Weingut Schwedhelm Zellertal in der Region aus Pfalz ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Klosterstück Spätburgunder von Weingut Schwedhelm Zellertal in der Region aus Pfalz zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Klosterstück Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Klosterstück Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Klosterstück Spätburgunder
Der Klosterstück Spätburgunder von Weingut Schwedhelm Zellertal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderlerche, gefüllte wachteln oder kaninchen mit apfelwein und Äpfeln.
Details und technische Informationen über den Klosterstück Spätburgunder der Weingut Schwedhelm Zellertal.
Entdecken sie die rebsorte: Vilana
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird - eine der Hauptrebsorten -, meist in Höhenlagen, und von der man annimmt, dass sie ihren Ursprung auf der Insel Kreta hat. Sie kommt auch in Italien vor, ist aber in Frankreich praktisch unbekannt. D.N.A.-Analysen haben ergeben, dass sie mit Thrapsthiri und Vidiano verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Klosterstück Spätburgunder von Weingut Schwedhelm Zellertal sind 2016, 2015, 0, 2014
Informationen über das Weingut Schwedhelm Zellertal
Das Weingut Schwedhelm Zellertal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
