Weingut SchlössliMariage Noir
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Diolinoir, der Gamaret und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Mariage Noir des Weingut Schlössli gehört zu den besten 10 der Weine aus Bielersee.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mariage Noir
Kombinationen, die perfekt zu Mariage Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mariage Noir
Der Mariage Noir von Weingut Schlössli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte kalbsbrust, nord-welsch oder waldkaninchen.
Details und technische Informationen über den Mariage Noir der Weingut Schlössli.
Entdecken sie die rebsorte: Diolinoir
Tieffarbige, strukturierte Rotweine mit dichtem Purpur, geschmeidigen Tanninen und frischer Säure, nach Cassis, Brombeere, schwarzer Kirsche, weichen Gewürzen und Blüten. Runder Gaumen, fruchtiges Finale. Als Sortenreinwein und in modernen Cuvées der Westschweiz (Wallis, Waadt, Genf) vinifiziert, liefert er Farbe und Struktur. Schweizer Sorte, 1970 an der Station Pully gezüchtet, Rotkreuzung aus Diolly × Spätburgunder.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mariage Noir von Weingut Schlössli sind 0
Informationen über das Weingut Schlössli
Das Weingut Schlössli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Bielersee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bielersee
Schweizer Weinberg an steilen Hängen um den Bielersee, Mikroklima durch das Wasser gemildert und 70+ Rebsorten. Signature-Chasselas regiert das Weiß: mineralisch und nervig mit Weißblüten, Zitrus, weißem Apfel, Feuerstein und Seeufer-Salzigkeit, straffer, durstlöschender Gaumen — die Berner Seele als Aperitif oder zu Käse. Feiner, seidiger Pinot Noir (Rote Kirsche, Unterholz). Voller Grauburgunder (Birne, Honig), frischer Chardonnay, gerader Weißburgunder.
Die Weinregion aus Neuchâtel
Schweizer Weinberg am Westufer des Sees, 606 ha im Drei-Seen-Land. Pinot Noir-Signatur (55% der Rebfläche, lokaler Prinz): feine, frische Rotweine mit Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Hier erfundene Spezialität: Œil-de-Perdrix, zarter Pinot Noir-Rosé in Lachstönen. Lebhafter, mineralischer Chasselas (Zitrus, Feuerstein) als Weißwein, darunter der identitätsstiftende Non-Filtré-Primeur.
Das wort des weins: Rebsorten
Alle Rebsorten, die einen Weinberg, eine Appellation, eine Weinregion ausmachen.
