Weingut Schlossgut BachtobelPG Pinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der PG Pinot Gris des Weingut Schlossgut Bachtobel gehört zu den besten 70 der Weine aus Thurgau.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit PG Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu PG Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit PG Pinot Gris
Der PG Pinot Gris von Weingut Schlossgut Bachtobel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau), drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln oder jack be little (minikürbis) eierauflauf.
Details und technische Informationen über den PG Pinot Gris der Weingut Schlossgut Bachtobel.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von PG Pinot Gris von Weingut Schlossgut Bachtobel sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Schlossgut Bachtobel
Das Weingut Schlossgut Bachtobel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Thurgau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thurgau
Das Weinbaugebiet aus Thurgau aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Weingut Lenz oder das Domaine Weingut Lenz produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Thurgau sind Pinot noir, Müller-Thurgau und Cabernet-Jura, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Thurgau zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Das wort des weins: Courgée
Bezeichnung für den fruchttragenden Zweig, der nach dem Schnitt übrig bleibt und sich im Jura am Spalier entlangwölbt (im Mâconnais wird er Rute genannt).
