Weingut Schloss ReichenauJeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben des Weingut Schloss Reichenau gehört zu den besten 30 der Weine aus Graubünden.
Geschmacksstruktur des Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben vom Weingut Schloss Reichenau
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben von Weingut Schloss Reichenau in der Region aus Graubünden ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben von Weingut Schloss Reichenau in der Region aus Graubünden zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben
Kombinationen, die perfekt zu Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben
Der Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben von Weingut Schloss Reichenau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, kalbskotelett mit rosmarin oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
Details und technische Informationen über den Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben der Weingut Schloss Reichenau.
Entdecken sie die rebsorte: Dauphine
Eine natürliche intraspezifische Kreuzung zwischen dem Ohanès und dem Beirut-Dattelbaum - auch Afuz Ali genannt -, die in Südafrika gewonnen und seit 1983 vom Stellenbosch Institute of Viticultural and Enological Research vermehrt wird. Im Rest der Weinwelt fast unbekannt, ist er jedoch in Portugal zu finden, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jeninser Blauburgunder Tscharnergut Alte Reben von Weingut Schloss Reichenau sind 2016, 2011, 2015, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Schloss Reichenau
Das Weingut Schloss Reichenau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Graubünden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Graubünden
Graubünden ist der östlichste Verwaltungskanton und die östlichste Weinbauregion der Schweiz. Die an Österreich grenzende Alpenregion verfügt über etwas mehr als 400 Hektar Rebfläche, auf der hauptsächlich Blauburgunder in der Bündner Herrschaft und in den weiteren Tälern des Maienfelds angebaut wird. Graubünden, der flächenmässig grösste Kanton des Landes und Quellkanton des Rheins, ist im Wesentlichen in fruchtbare Täler und alpine Gipfel unterteilt. Der Rhein entspringt am Tomasee in den Alpen und fließt in nördlicher Richtung durch das große Tal, das er sich im Laufe der Jahrtausende selbst gegraben hat.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
