Weingut Schloss ProschwitzSpätburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Spätburgunder des Weingut Schloss Proschwitz gehört zu den besten 5 der Weine aus Sachsen.
Geschmacksstruktur des Spätburgunder vom Weingut Schloss Proschwitz
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz in der Region aus Sachsen ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz in der Region aus Sachsen zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Spätburgunder
Der Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, kalbskotelett mit champignons oder entenkeulen-confit in weißwein.
Details und technische Informationen über den Spätburgunder der Weingut Schloss Proschwitz.
Entdecken sie die rebsorte: César
César noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine Trauben und mittelgroße Beeren aus. César noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Burgund, Beaujolais, Provence und Korsika, Savoyen und Bugey, Rhonetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz sind 2016, 2014, 2012, 2009 und 2015.
Informationen über das Weingut Schloss Proschwitz
Das Weingut Schloss Proschwitz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Sachsen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sachsen
Sachsen, im Osten Deutschlands gelegen, ist eine der nördlichsten Weinregionen der Welt und befindet sich auf einem Breitengrad von 51 Grad Nord. Die Rund 493 Hektar Rebfläche der Region erstrecken sich über einen 40 km langen Abschnitt des Elbtals, der sich von Pillnitz in der Nähe von Dresden in nordöstlicher Richtung bis nach Diesbar-Seusslitz flussabwärts der Stadt Meißen erstreckt. Trotz seiner nördlichen Lage kann Sachsen auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken: Die ersten Aufzeichnungen über den Weinbau in der Umgebung von Meißen stammen aus dem Jahr 1161. Seit der deutschen Wiedervereinigung im Jahr 1990 wurde mit großem Enthusiasmus am Aufbau und der Entwicklung der sächsischen Weinwirtschaft gearbeitet; es gibt viele Nebenerwerbsbetriebe und einen begeisterten lokalen Markt.
Das wort des weins: Traditionelle Methode
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
