Weingut Schloss ProschwitzSpätburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Spätburgunder des Weingut Schloss Proschwitz gehört zu den besten 5 der Weine aus Sachsen.
Geschmacksstruktur des Spätburgunder vom Weingut Schloss Proschwitz
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz in der Region aus Sachsen ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz in der Region aus Sachsen zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Spätburgunder
Der Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von daube niçoise, kalbsbraten im ofen oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Spätburgunder der Weingut Schloss Proschwitz.
Entdecken sie die rebsorte: Perlon
Tafeltraube mit langen Trauben und goldenen, dünnschaligen, knackigen Beeren mit frischem, süßem Geschmack. Im kommerziellen Anbau nahezu verschwunden, in Sortensammlungen wegen seines Erbschaftswerts erhalten; eine der alten französischen Tafeltrauben, die genetisch und ampelografisch erforscht werden. Seltene französische Weißweinsorte für den Frischverzehr.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Spätburgunder von Weingut Schloss Proschwitz sind 2016, 2014, 2012, 2009 und 2015.
Informationen über das Weingut Schloss Proschwitz
Das Weingut Schloss Proschwitz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 49 Weine zum Verkauf in der aus Sachsen an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sachsen
Nördlichste und eine der kleinsten deutschen Weinregionen (507 ha), das Elbtal auf Löss und Granit. Lebendige, mineralische Weißweine dominieren weitgehend (81%). Müller-Thurgau prägt mit Noten von leichtem Muskat, grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrushauch, weicher Gaumen. Straffer, ziselierter Riesling (Zitrone, Pfirsich), runder Weißburgunder (Birne, Mandel), üppiger Grauburgunder, seltener aromatischer Goldriesling.
Das wort des weins: Dosierung
Der Zusatz von Zucker in Form von Expeditionsschnaps zu einem Schaumwein nach dem Degorgieren.
