Weingut Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Der Rosalack Riesling Auslese des Weingut Schloss Johannisberg gehört zu den besten 40 der Weine Deutschland und in den besten 5 der Weine in Rheingau.
Geschmacksstruktur des Rosalack Riesling Auslese vom Weingut Schloss Johannisberg
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Leicht
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Kräftig
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Trocken
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Süß
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Weich
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Säuerlich
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Im Mund ist der Rosalack Riesling Auslese von Weingut Schloss Johannisberg in der Region in Rheingau ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosalack Riesling Auslese von Weingut Schloss Johannisberg in der Region in Rheingau zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosalack Riesling Auslese
Kombinationen, die perfekt zu Rosalack Riesling Auslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosalack Riesling Auslese
Der Rosalack Riesling Auslese von Weingut Schloss Johannisberg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schinken-käse-makkaroni-auflauf, thai-fondue oder huhn colombo (westindien).
Details und technische Informationen über den Rosalack Riesling Auslese der Weingut Schloss Johannisberg.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosalack Riesling Auslese von Weingut Schloss Johannisberg sind 2016, 2017, 2010, 2005 und 1976.
Informationen über das Weingut Schloss Johannisberg
Das Weingut Schloss Johannisberg ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der in Rheingau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion in Rheingau
Der Rheingau ist eines der wichtigsten der 13 deutschen Anbaugebiete. Mit 3. 076 Hektar Rebfläche im Jahr 2012 beträgt die Produktion etwa ein Zehntel derjenigen der Pfalz und des Rheinlandes. Die Stadt liegt am Rhein, 20 Autominuten westlich von Frankfurt, und die Endung -gau weist darauf hin, dass sie einst eine Grafschaft des fränkischen Reiches war.
Der klassische Rheingauer Wein ist ein trockener Riesling mit hohem Säuregehalt und Aromen von Zitrusfrüchten und rauchiger Mineralität - typischerweise "männlicher" als sein Pendant von der Mosel. Es ist jedoch erwähnenswert, dass die Region auch einige der besten botrytisierten süßen Rieslinge Deutschlands hervorbringt, mit so exotischen Aromen wie Aprikosenpüree, Honig und karamellisierten Mandarinen. Der süße Spätburgunder, der bis zum Ende des 20. Jahrhunderts in Assmannshausen weit verbreitet war, ist zwar untypisch geworden, bleibt aber ein faszinierender Teil der Weingeschichte der Region.
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