Weingut ScheidgenEdition Pinot Grauer Burgunder Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Der Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken des Weingut Scheidgen gehört zu den besten 100 der Weine aus Mittelrhein.
Geschmacksstruktur des Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken vom Weingut Scheidgen
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken von Weingut Scheidgen in der Region aus Mittelrhein ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken
Der Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken von Weingut Scheidgen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, kalbfleisch axoa (baskenland) oder blanquette aus fisch.
Details und technische Informationen über den Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken der Weingut Scheidgen.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Edition Pinot Grauer Burgunder Trocken von Weingut Scheidgen sind 2018, 2016, 2017
Informationen über das Weingut Scheidgen
Das Weingut Scheidgen ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 63 Weine zum Verkauf in der aus Mittelrhein an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mittelrhein
Der Mittelrhein ist mit Rund 468 Hektar Rebfläche eines der kleinsten Weinanbaugebiete in Deutschland. Es ist eine lange, schmale Region, die dem Lauf des Rheins zwischen Bingen und Bonn folgt, eine Strecke von etwa 100 Kilometern Luftlinie. Im Süden grenzt die Region an den westlichen Rand des Rheinlands und an den nördlichen Rand der Nahe. Sie durchquert auch die Regionen der Mosel und der Ahr, wo die jeweiligen Flüsse in den Rhein münden.
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