Die Weingut Schäfer-Fröhlich ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in aus Nahe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Schäfer-Fröhlich-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von carpaccio vom lachs mit rosa beeren und schalotten, hummer-barbecue oder pizza italia.
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Die Nahe ist eine der kleinsten Weinregionen Deutschlands, benannt nach dem Fluss Nahe, der bei Bingen in den Rhein mündet. Die Weinregion zeichnet sich durch eine dramatische Topographie mit steilen Hängen und metamorphen Felsen aus. Wie in den meisten Regionen am oder in der Nähe des Rheins werden auch hier die renommiertesten Weine aus Riesling hergestellt. Es gibt etwa 4.
000 Hektar Weinberge, die sich auf sieben Großlagen und über 300 Einzellagen verteilen. Die Gesamtfläche der Weinberge ist zurückgegangen - wie an der Mosel gibt es viele Steillagen, die zwar eine hohe Qualität aufweisen können, deren Bewirtschaftung aber aufgrund des hohen Aufwands nicht mehr möglich ist. Das Untergebiet Alsenztal, das einst mit Weinbergen bedeckt war, ist heute fast nicht mehr existent. Die Großregion kann in drei Hauptbereiche unterteilt werden.
Von Sobernheim bis Bad Kreuznach fließt die Nahe von West nach Ost und wird als Obere Nahe bezeichnet.
Wie Weingut Schäfer-Fröhlich-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von flämische karbonnade, ausgezeichneter fisch und garnelen colombo oder königlicher kuskus.
In der Nase der süß Wein der Weingut Schäfer-Fröhlich. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der süß Wein der Weingut Schäfer-Fröhlich. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
Wie Weingut Schäfer-Fröhlich-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit ananas, ente mit orange oder endivie frichti.
In der Nase der rot Wein der Weingut Schäfer-Fröhlich. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Schäfer-Fröhlich. ein mit einer schönen Frische.
Besagte Weine des letzten Jahrgangs und damit auch die Weine des Jahres, fruchtig und lebendig, werden am dritten Donnerstag im November zum Verkauf angeboten. Nach den AOC-Vorschriften gilt ein Wein als Primeur, wenn er vor dem Frühjahr abgefüllt wird, und als Nouveau, wenn er vor der folgenden Ernte abgefüllt wird. Der Beaujolais Nouveau ist also ein vin primeur.
Wie Weingut Schäfer-Fröhlich-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von zucchini-quiche.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Schäfer-Fröhlich. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren.
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