Weingut Saveurs du TempsCostières-de-Nîmes Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Costières-de-Nîmes Rouge des Weingut Saveurs du Temps gehört zu den besten 40 der Weine aus Costières-de-Nîmes.
Geschmacksstruktur des Costières-de-Nîmes Rouge vom Weingut Saveurs du Temps
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Costières-de-Nîmes Rouge von Weingut Saveurs du Temps in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Costières-de-Nîmes Rouge von Weingut Saveurs du Temps in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von dunkle früchte, gestrüpp oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Costières-de-Nîmes Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Costières-de-Nîmes Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Costières-de-Nîmes Rouge
Der Costières-de-Nîmes Rouge von Weingut Saveurs du Temps Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, lamm-tagine mit trockenfrüchten oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Costières-de-Nîmes Rouge der Weingut Saveurs du Temps.
Entdecken sie die rebsorte: Kyoho
Eine tetraploide Sorte japanischen Ursprungs, die 1939 von Oinoue durch Kreuzung von ishinara wase - einer Mutation von campbell early - mit centennial seedless gewonnen worden sein soll. Kyoho wird in Japan weit verbreitet angebaut. Sie ist auch in Südkorea, der Republik China (Taiwan), den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Chile, Brasilien, Australien usw. zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Costières-de-Nîmes Rouge von Weingut Saveurs du Temps sind 2015, 2018, 2016, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Saveurs du Temps
Das Weingut Saveurs du Temps ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Costières-de-Nîmes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Costières-de-Nîmes
Das Weinbaugebiet aus Costières-de-Nîmes befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Scamandre oder das Château d'Or et de Gueules produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Costières-de-Nîmes sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Costières-de-Nîmes zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), thymian oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, kakao oder kaffee.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
