
Weingut SaulaieAnjou
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Anjou der Weingut Saulaie.
Entdecken sie die rebsorte: Rotberger
Frische, fruchtige Rot- und Roséweine zum Jung-Trinken, mit hellem Rubinrot bis kräftigem Rosé, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturnoten von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und Blüten. Auch Basis für Schaumweine. In Deutschland und Kanada angebaut, hauptsächlich für Weissherbst und Sekte genutzt. Deutsche Rotweinsorte, 1928 in Geisenheim gezüchtet (Riesling × Trollinger).
Informationen über das Weingut Saulaie
Das Weingut Saulaie ist eines der Weingütern in der Anjou zu folgen.. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Anjou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Anjou
Loire-Mosaik zwischen Schiefer (schwarzes Anjou) und Tuffeau (weißes Anjou): typischer Chenin als weißer König (≥80%) — trocken bis edelsüß mit Noten von Zitrus, Apfel, Birne, Quitte, Mirabelle, Honig und Mineral, rassige Säure und große Lagerfähigkeit bei den besten. Cabernet Franc in fruchtigen, weichen Rotweinen (Erdbeere, Kirsche, Himbeere, Veilchen) und üppigen halbtrockenen Rosés. Grolleau und Pineau d'Aunis ergänzend. AOC des Maine-et-Loire, mildes ozeanisches Klima, moderate Erträge.
Die Weinregion aus Loire
Königreich der lebhaften, trockenen Weißweine und feinen Schaumweine. Mineralischer, straffer Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) mit Zitrus- und Feuersteinnoten. Vielgestaltiger Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): geradlinig trocken, floral halbtrocken oder edelsüß Honig-Quitte. Saliner, jodiger Muscadet (Melon B.
Das wort des weins: Kohlensäuremazeration
Gärung ganzer Trauben in einer mit Kohlendioxid gesättigten Atmosphäre. Diese Art der Gärung führt zu hocharomatischen und schmeichelhaften Weinen.













