Weingut Santos JorgeHerdade dos Machados Aragonez
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Herdade dos Machados Aragonez vom Weingut Santos Jorge
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Herdade dos Machados Aragonez von Weingut Santos Jorge in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Herdade dos Machados Aragonez
Kombinationen, die perfekt zu Herdade dos Machados Aragonez passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Herdade dos Machados Aragonez
Der Herdade dos Machados Aragonez von Weingut Santos Jorge Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, marielle's lamm und auberginen parmentier oder schweinefilet mit chorizo und paprika.
Details und technische Informationen über den Herdade dos Machados Aragonez der Weingut Santos Jorge.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Herdade dos Machados Aragonez von Weingut Santos Jorge sind 0
Informationen über das Weingut Santos Jorge
Das Weingut Santos Jorge ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Moura an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Moura
Das Weinbaugebiet aus Moura befindet sich in der Region aus Alentejo aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Santos Jorge oder das Domaine Santos Jorge produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Moura sind Touriga nacional, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Moura zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Dosierung von Likör (Champagner)
Auch Liqueur d'expédition genannt, eine Lösung aus Wein und Zucker, die dem Champagner nach dem Degorgieren zugesetzt wird und die Art des Weins bestimmt: extra-brut, brut, extra-dry, dry, demi-sec.
