Weingut S.AntonioAglianico del Vulture Catalano
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Aglianico del Vulture Catalano vom Weingut S.Antonio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aglianico del Vulture Catalano von Weingut S.Antonio in der Region aus Basilicata ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aglianico del Vulture Catalano
Kombinationen, die perfekt zu Aglianico del Vulture Catalano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aglianico del Vulture Catalano
Der Aglianico del Vulture Catalano von Weingut S.Antonio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, sehr einfache spaghetti carbonara oder baekenofe (elsässischer fleischeintopf).
Details und technische Informationen über den Aglianico del Vulture Catalano der Weingut S.Antonio.
Entdecken sie die rebsorte: Bronner
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Merzling und Rondo, die 1975 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Das I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro hat jedoch inzwischen festgestellt, dass die Wirksamkeit gegen Mehltau aufgrund eines Bypasses nachlässt. Sie ist in Dänemark, den Niederlanden, Deutschland, Belgien, Italien, England usw. zu finden, wird aber heute kaum noch verwendet und ist in Frankreich praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Sorte gleichen Namens, die von einem Weißburgunder-Sämling abstammt, der ebenfalls in Deutschland von Johann Philipp Bronner gewonnen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aglianico del Vulture Catalano von Weingut S.Antonio sind 1971, 0
Informationen über das Weingut S.Antonio
Das Weingut S.Antonio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Aglianico del Vulture an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aglianico del Vulture
Das Weinbaugebiet aus Aglianico del Vulture befindet sich in der Region aus Basilicate aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Eubea oder das Domaine Vigneti del Vulture produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aglianico del Vulture sind Aglianico et Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aglianico del Vulture zeigt oft Arten von Aromen von creme, weißer pfeffer oder nelke und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mokka, marmelade oder viollette.
Die Weinregion aus Basilicata
Die Basilikata in Süditalien ist eine Region, deren Name in Weinkreisen nur selten fällt. Sie ist vor allem für ihre Rotweine aus der Aglianico-Traube und insbesondere für die Appellation Aglianico del Vulture bekannt. Es gibt nur vier D. O.
Das wort des weins: Vent (Geschmack von)
Ein Fehler, der einen Wein kennzeichnet, der der Luft ausgesetzt war und seine aromatischen Eigenschaften verloren hat.
