Weingut Santo CristoFlor de Añón Roble
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Flor de Añón Roble vom Weingut Santo Cristo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Flor de Añón Roble von Weingut Santo Cristo in der Region aus Aragon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Flor de Añón Roble
Kombinationen, die perfekt zu Flor de Añón Roble passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Flor de Añón Roble
Der Flor de Añón Roble von Weingut Santo Cristo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, lasagne mit zucchini und ziegenkäse oder kalbsbraten grand-mère madou.
Details und technische Informationen über den Flor de Añón Roble der Weingut Santo Cristo.
Entdecken sie die rebsorte: Concord
Von einem Setzling, der in den 1840er Jahren in den Vereinigten Staaten gepflanzt und in der Nähe des Concord River im Osten von Massachusetts gesammelt wurde. Genetischen Analysen zufolge handelt es sich um eine interspezifische Kreuzung zwischen Catawba und einer Vitis labrusca. Concord war lange Zeit die Hauptsorte, die in Nordamerika angebaut wurde. Sie wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Europa eingeführt, in Frankreich zu Beginn der Reblauskrise, aber sie wurde nicht weit verbreitet. Sie konnte in der Region Valleraugue (Gard) am Fuße des Mont Aigoual, in der Ardèche (unsere Fotos) usw. gefunden werden. Heute gibt es sie nur noch als isolierte Sorte, die manchmal am Rande eines Abhangs zu finden ist, was bei uns der Fall war. Durch verschiedene und zahlreiche Kreuzungen wurden aus ihr einige Unterlagsreben und direkt produzierende Hybriden gewonnen, die heute fast alle verschwunden sind.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Flor de Añón Roble von Weingut Santo Cristo sind 2015, 2017, 0, 2018 und 2016.
Informationen über das Weingut Santo Cristo
Das Weingut Santo Cristo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 86 Weine zum Verkauf in der aus Campo de Borja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campo de Borja
Das Weinbaugebiet aus Campo de Borja befindet sich in der Region aus Aragon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Alto Moncayo oder das Domaine Alto Moncayo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Campo de Borja sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Campo de Borja zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, würzig oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), tabakblatt oder getrocknete kräuter.
Die Weinregion aus Aragon
Aragonien ist eine der 17 autonomen Gemeinschaften Spaniens. Sie liegt im Norden des Landes und erstreckt sich von den imposanten Pyrenäen im Süden bis zur weiten iberischen Hochebene im Zentrum. Östlich von Aragonien liegt Katalonien, während La Rioja, Castilla y Leon und Navarra im Westen die Nachbarn sind. Aragonien umfasst den nach Osten fließenden Fluss Ebro und sein weites Tal, einen der größten und wichtigsten Flüsse Spaniens.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
