Weingut Santa RufinaUbalinda Reserva Viñas Viejas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ubalinda Reserva Viñas Viejas vom Weingut Santa Rufina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ubalinda Reserva Viñas Viejas von Weingut Santa Rufina in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ubalinda Reserva Viñas Viejas von Weingut Santa Rufina in der Region aus Castille-et-Léon zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ubalinda Reserva Viñas Viejas
Kombinationen, die perfekt zu Ubalinda Reserva Viñas Viejas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ubalinda Reserva Viñas Viejas
Der Ubalinda Reserva Viñas Viejas von Weingut Santa Rufina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, nudelgratin mit räucherlachs oder blanquette vom kalb nach alter art.
Details und technische Informationen über den Ubalinda Reserva Viñas Viejas der Weingut Santa Rufina.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ubalinda Reserva Viñas Viejas von Weingut Santa Rufina sind 2009, 2006, 0, 2012
Informationen über das Weingut Santa Rufina
Das Weingut Santa Rufina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Cigales an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cigales
Das Weinbaugebiet aus Cigales befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Museum oder das Domaine César Principe produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cigales sind Tempranillo, Verdejo und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cigales zeigt oft Arten von Aromen von eiche, dunkle früchte oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, pilz oder nelke.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
