Weingut Santa Rita120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Carmenère.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon von Weingut Santa Rita in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Der 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon von Weingut Santa Rita Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein mit honig, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder linsen und morteau-würste.
Details und technische Informationen über den 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon der Weingut Santa Rita.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 120 Reserva Especial Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon von Weingut Santa Rita sind 2019, 2018, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Santa Rita
Das Weingut Santa Rita ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 193 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Nachrichten zu diesem Wein
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