Weingut Santa Rita120 Colección Independencia Carménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des 120 Colección Independencia Carménère vom Weingut Santa Rita
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der 120 Colección Independencia Carménère von Weingut Santa Rita in der Region aus Central Valley ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der 120 Colección Independencia Carménère von Weingut Santa Rita in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 120 Colección Independencia Carménère
Kombinationen, die perfekt zu 120 Colección Independencia Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 120 Colección Independencia Carménère
Der 120 Colección Independencia Carménère von Weingut Santa Rita Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch mit karotten, nudeln mit artischockenherzen und speck oder merguez-zucchini-gratin (grillreste).
Details und technische Informationen über den 120 Colección Independencia Carménère der Weingut Santa Rita.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 120 Colección Independencia Carménère von Weingut Santa Rita sind 2010, 2012, 2017, 2019 und 2015.
Informationen über das Weingut Santa Rita
Das Weingut Santa Rita ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 196 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Gekammerte
Bezeichnet einen Wein, der bei einer Temperatur von etwa 18° serviert wird.
