Weingut Santa JuliaBonarda
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bonarda vom Weingut Santa Julia
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bonarda von Weingut Santa Julia in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bonarda von Weingut Santa Julia in der Region aus Mendoza zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bonarda
Kombinationen, die perfekt zu Bonarda passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bonarda
Der Bonarda von Weingut Santa Julia Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von weißweinfondue, schweinebraten mit pflaumen oder fasanenkasserolle mit kraut.
Details und technische Informationen über den Bonarda der Weingut Santa Julia.
Entdecken sie die rebsorte: Carcajolo blanc
Lebhafte, frische Weißweine zum frühen Trinken mit blassem, goldenem Glanz, leichtem Gaumen und bewahrter Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und frischen mediterranen Noten. Oft in lokale korsische Weißweine eingeblendet. Auf wenigen Hektar in Korsika-du-Sud angebaut, Gegenstand von Erhaltungspflanzungen als wertvoller Zeuge des ampelographischen Erbes der Insel. Weißhäutige Mutation des Carcajolo noir, einer seltenen korsischen Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bonarda von Weingut Santa Julia sind 2014, 2019, 2013, 2012 und 0.
Informationen über das Weingut Santa Julia
Das Weingut Santa Julia ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 193 Weine zum Verkauf in der aus Maipu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maipu
Ältester Weinbau-Bezirk Mendozas (Argentinien), Höhenlagen 650-850 m am Fuße der Anden. Ton- und Kiesböden, trockenes kontinentales Klima. Signatur-Malbec als Rotwein-König: tief und sonnig mit schwarzer Brombeere, kandierter Pflaume, Kirsche, Veilchen, Kakao und süßen Gewürzen, runde Tannine und fleischiger Gaumen. Fester Cabernet (Cassis, Zeder, Tabak), geschmeidiger Bonarda, blumiger weißer Torrontés, opulenter Pedro Ximénez.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Rückmeldung
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
