Weingut Santa ElenaTB1 Malbec
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der TB1 Malbec des Weingut Santa Elena gehört zu den besten 5 der Weine aus Aguascalientes.
Geschmacksstruktur des TB1 Malbec vom Weingut Santa Elena
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der TB1 Malbec von Weingut Santa Elena in der Region aus Center ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit TB1 Malbec
Kombinationen, die perfekt zu TB1 Malbec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit TB1 Malbec
Der TB1 Malbec von Weingut Santa Elena Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, lammköstlichkeiten mit tomaten und zimt oder gefüllter kapaun zu weihnachten.
Details und technische Informationen über den TB1 Malbec der Weingut Santa Elena.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Tiefe, samtige Rotweine mit intensiver Purpurfarbe, Aromen von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und sanften Gewürzen. Runde Tannine, fleischiger Gaumen, pfeffriger Abgang. Star des Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankreich und absolutes Markenzeichen von Mendoza, Argentinien (Uco Valley, Luján de Cuyo). Südwestfranzösische Sorte, die nach dem Reblausbefall zum argentinischen Emblem wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von TB1 Malbec von Weingut Santa Elena sind 2011, 0, 2013, 2014
Informationen über das Weingut Santa Elena
Das Weingut Santa Elena ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Aguascalientes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aguascalientes
Zentralmexikanischer Weinbaustaat mit den höchsten Weinbergen des Landes (~2. 000 m, bis 2. 250 m), halbtrockenes Klima mit großen Temperaturschwankungen. Cabernet Sauvignon als Rotwein-König: strukturiert und konzentriert mit Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, Eukalyptus, Pfeffer und Gewürzen, feste Tannine, brillante Höhenfrucht.
Die Weinregion aus Center
Zentralisrael zwischen Jerusalem und Tel Aviv, Hochlagen (bis 1. 000 m) in den Judäischen Bergen, Terra Rossa auf Kalkstein, warme Tage und kühle Nächte. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als Leitrotsorten: elegant und strukturiert mit Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Garrigue und mineralischer Note, ausgewogene Tannine. Straffer Chardonnay, lebendiger Sauvignon und üppiger Sémillon als Weißweine.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
