Weingut Sant JosepCap de Dansa Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cap de Dansa Tinto vom Weingut Sant Josep
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cap de Dansa Tinto von Weingut Sant Josep in der Region aus Catalogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cap de Dansa Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Cap de Dansa Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cap de Dansa Tinto
Der Cap de Dansa Tinto von Weingut Sant Josep Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, gebratenes schweinefleisch mit chinesischen nudeln oder steinpilz-sauce.
Details und technische Informationen über den Cap de Dansa Tinto der Weingut Sant Josep.
Entdecken sie die rebsorte: Monarch
Farbkräftige, strukturierte Rotweine mit tiefem Purpur, festen Tanninen und dichtem Gaumen. Signaturaromen: schwarze Früchte (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürze und Balsamiknoten. Modernes, krankheitsresistentes Profil. In Deutschland, der Schweiz, Belgien und Großbritannien für Bio- und nördliche Weinberge angebaut, Teil der neuen Generation resistenter Sorten. Schwarze deutsche Hybridsorte aus Freiburg.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cap de Dansa Tinto von Weingut Sant Josep sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Sant Josep
Das Weingut Sant Josep ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Terra Alta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terra Alta
Sudlichste DO Kataloniens sudlich von Tarragona, Weltkonigreich des weissen Grenache (33% des weltweiten weissen Grenache, 75% Spaniens). Breite, sonnige Weisse mit Leitnoten von reifer Birne, gelbem Pfirsich, weissen Bluten, Fenchel, Anis und gerosteter Haselnuss, runder und warmer Gaumen — kraftig und alkoholreich. Dichte Rotweine aus Garnacha Tinta (Brombeere, schwarze Kirsche, Garrigue) und Carinena (Lakritz, Gewurz). Trockenes, sonniges Klima, tonig-kalkige Terrassenboden.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Alterung
Der Zeitraum, in dem ein Wein im Keller aufbewahrt wird, wo er verschiedene Phasen der Entwicklung seines Aromaspektrums und der Reifung seiner Inhaltsstoffe durchläuft (Entwicklung der Farbe, Verfeinerung der Tannine, Harmonisierung der verschiedenen Geschmacksrichtungen usw.). In großen Behältern entwickelt sich der Wein besser und weniger schnell, während er in halben Flaschen vorzeitig verdirbt.
