Weingut San PoloZentas Torrontés
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, scharfes essen oder vorspeise.
Geschmacksstruktur des Zentas Torrontés vom Weingut San Polo
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Zentas Torrontés von Weingut San Polo in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zentas Torrontés
Kombinationen, die perfekt zu Zentas Torrontés passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zentas Torrontés
Der Zentas Torrontés von Weingut San Polo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen, vegetarisches gericht oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von shrimp-curry (rezept aus la réunion), quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder schnelle und einfache avocado-verrine.
Details und technische Informationen über den Zentas Torrontés der Weingut San Polo.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot
Pinot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Pinot noir ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Burgund, Elsass, Jura, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Armagnac, Lothringen, Beaujolais, Rhônetal, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Zentas Torrontés von Weingut San Polo sind 2013, 2011, 2015, 0 und 2014.
Informationen über das Weingut San Polo
Das Weingut San Polo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus La Consulta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Consulta
Das Weinbaugebiet aus La Consulta befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zuccardi oder das Domaine Altocedro produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Consulta sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Consulta zeigt oft Arten von Aromen von creme, abbildung oder nüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, honig oder boysen-brombeere.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
