Weingut San PoloAuka Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Auka Cabernet Sauvignon vom Weingut San Polo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Auka Cabernet Sauvignon von Weingut San Polo in der Region aus Mendoza ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Auka Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Auka Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Auka Cabernet Sauvignon
Der Auka Cabernet Sauvignon von Weingut San Polo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, mit cognac gefüllte lammschulter oder gefüllte kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Auka Cabernet Sauvignon der Weingut San Polo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Auka Cabernet Sauvignon von Weingut San Polo sind 2013, 2008, 2010, 2007 und 2016.
Informationen über das Weingut San Polo
Das Weingut San Polo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 43 Weine zum Verkauf in der aus La Consulta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Consulta
Das Weinbaugebiet aus La Consulta befindet sich in der Region aus Uco Valley aus Mendoza aus Argentinien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zuccardi oder das Domaine Altocedro produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Consulta sind Malbec, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Consulta zeigt oft Arten von Aromen von creme, abbildung oder nüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, honig oder boysen-brombeere.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
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