Weingut San MarcosCampobarro Garnacha
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Campobarro Garnacha des Weingut San Marcos gehört zu den besten 0 der Weine aus Ribera del Guadiana.
Details und technische Informationen über den Campobarro Garnacha der Weingut San Marcos.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor
Calitor ist eine schwarze Rebsorte provenzalischen Ursprungs, die in Frankreich nicht weit verbreitet ist. Sie wird nur auf insgesamt etwas mehr als hundert Hektar angebaut. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihr gebogener Stiel. Die ausgewachsenen Blätter haben 5 Lappen und kantige Zähne. Die Blattspreite ist sowohl behaart als auch flaumig. Die jungen Blätter haben eine rosafarbene Färbung, besonders im Herbst. Sie sind auch flaumig. Die Spitze des Kalitorentriebs ist watteartig. Die Sorte Calitor wird in den Departements Vaucluse und Var empfohlen und ist in anderen Departements wie Gard, Drôme und Ardèche zugelassen. Es gibt zwei Varianten, nämlich den grauen Calitor und den weißen Calitor. Calitor ist nur 35 Tage nach Chasselas reif, aber sehr produktiv. Sie schätzt heiße und trockene Böden. Diese Sorte ist resistent gegen Oidium, aber immer noch anfällig für Graufäule und Mehltau. Der Calitor ist ein leichter, alkoholarmer Wein mit wenig Farbe.
Informationen über das Weingut San Marcos
Das Weingut San Marcos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Ribera del Guadiana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribera del Guadiana
Das Weinbaugebiet aus Ribera del Guadiana befindet sich in der Region aus Estrémadure aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Viña Santa Marina oder das Domaine Pago Los Balancines produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ribera del Guadiana sind Tempranillo, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ribera del Guadiana zeigt oft Arten von Aromen von schwarze kirsche, leder oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, tropische früchte oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Estrémadure
Extremadura ist eine der 17 Verwaltungsregionen (offiziell "autonome Gemeinschaften") Spaniens. Sie liegt im Südwesten des Landes, an der Grenze zu Portugal. Im Süden wird sie durch die Sierra Morena von Andalusien und durch die Sierra de Gata von der zentralen Hochebene und Kastilien getrennt. Die Extremadura ist nur dünn besiedelt, hat aber eine reiche Tierwelt zu bieten, darunter Hirsche, Otter und sogar Luchse.
Das wort des weins: Kellermeister
Der Kellermeister ist der technische Leiter einer Weinkellerei (in der Regel ein Önologe), der den Prozess der Weinherstellung und -reifung leitet und überwacht. Anders als ein Önologe in einem Weinlabor, der dem Winzer ad hoc zur Seite steht, gehört der Kellermeister zum technischen Team des Weinguts.
