Weingut Samuel RicciSavigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins' des Weingut Samuel Ricci gehört zu den besten 30 der Weine aus Savigny-lès-Beaune.
Geschmacksstruktur des Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins' vom Weingut Samuel Ricci
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins' von Weingut Samuel Ricci in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins'
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins'
Der Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins' von Weingut Samuel Ricci Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, kalbfleisch axoa (baskenland) oder wildschwein-eintopf in rotwein mariniert.
Details und technische Informationen über den Savigny-Les-Beaune 'Les Petits Picotins' der Weingut Samuel Ricci.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor
Calitor ist eine schwarze Rebsorte provenzalischen Ursprungs, die in Frankreich nicht weit verbreitet ist. Sie wird nur auf insgesamt etwas mehr als hundert Hektar angebaut. Das Hauptmerkmal dieser Sorte ist ihr gebogener Stiel. Die ausgewachsenen Blätter haben 5 Lappen und kantige Zähne. Die Blattspreite ist sowohl behaart als auch flaumig. Die jungen Blätter haben eine rosafarbene Färbung, besonders im Herbst. Sie sind auch flaumig. Die Spitze des Kalitorentriebs ist watteartig. Die Sorte Calitor wird in den Departements Vaucluse und Var empfohlen und ist in anderen Departements wie Gard, Drôme und Ardèche zugelassen. Es gibt zwei Varianten, nämlich den grauen Calitor und den weißen Calitor. Calitor ist nur 35 Tage nach Chasselas reif, aber sehr produktiv. Sie schätzt heiße und trockene Böden. Diese Sorte ist resistent gegen Oidium, aber immer noch anfällig für Graufäule und Mehltau. Der Calitor ist ein leichter, alkoholarmer Wein mit wenig Farbe.
Informationen über das Weingut Samuel Ricci
Das Weingut Samuel Ricci ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Antonin Guyon oder das Domaine Simon Bize & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune sind Pinot noir, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, haselnüsse oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gegrillte haselnuss, tropische früchte oder gelber apfel.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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