Weingut SalweyWeissburgunder (Pinot Blanc)
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Weissburgunder (Pinot Blanc) vom Weingut Salwey
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Weissburgunder (Pinot Blanc) von Weingut Salwey in der Region aus Baden ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Weissburgunder (Pinot Blanc) von Weingut Salwey in der Region aus Baden zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Weissburgunder (Pinot Blanc)
Kombinationen, die perfekt zu Weissburgunder (Pinot Blanc) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Weissburgunder (Pinot Blanc)
Der Weissburgunder (Pinot Blanc) von Weingut Salwey Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-nuggets, hummer in court-bouillon oder pasta alla caprese (nudeln mit tomate und mozzarella).
Details und technische Informationen über den Weissburgunder (Pinot Blanc) der Weingut Salwey.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquez
Eine natürliche französisch-amerikanische ternäre Hybride, die höchstwahrscheinlich aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen einer unbekannten Vinifera mit Vitis Aestivalis und Vitis Cinerea entstanden ist. Die Jacquez-Rebe war damals die am stärksten vermehrte Rebsorte der Welt und ist auf der portugiesischen Insel Madeira seit jeher präsent. Lange Zeit wurde sie als Direktveredler verwendet und diente sogar als Unterlage in Südfrankreich, in den Vereinigten Staaten, in Mexiko und in Südafrika: Einige auf Jacquez gepfropfte Rebstöcke existieren noch heute. In Frankreich gehört sie zu den sechs Hybriden, die seit 1935 verboten sind (in den europäischen Verordnungen enthalten): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah und Othello.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Weissburgunder (Pinot Blanc) von Weingut Salwey sind 2012, 2019, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Salwey
Das Weingut Salwey ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 69 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Schneiden
Ein Verschnitt von Weinen unterschiedlicher Herkunft (nicht zu verwechseln mit der Assemblage).
