Château Sainte RoselineLe Cloître Côtes de Provence Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Le Cloître Côtes de Provence Blanc der Château Sainte Roseline.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Carbon
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Bronner, die 1983 von Norbert Becker vom Freiburger Forschungsinstitut in Deutschland hergestellt wurde. Man findet sie in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, der Schweiz, Italien, Rumänien, ... in Frankreich ist sie kaum bekannt.
Informationen über das Château Sainte Roseline
Das Château Sainte Roseline ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Größe (Champagner)
Die Säfte, die nach der Cuvée, bei der zweiten Pressung, aus der Presse fließen. Er ist weniger fein, oft vegetabiler und wird hauptsächlich für die Herstellung von Champagner der ersten Preisklasse verwendet.
