Weingut Saint ClairPioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir vom Weingut Saint Clair
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir von Weingut Saint Clair in der Region aus South Island ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir von Weingut Saint Clair in der Region aus South Island zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir
Der Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir von Weingut Saint Clair Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ferkelschulter mit schmelzenden bratäpfeln, schweinslende mit zwiebeln oder blanquette vom kalb nach alter art.
Details und technische Informationen über den Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir der Weingut Saint Clair.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pioneer Block 14 Doctor's Creek Pinot Noir von Weingut Saint Clair sind 2011, 2010, 2014, 2015 und 2017.
Informationen über das Weingut Saint Clair
Das Weingut Saint Clair ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 131 Weine zum Verkauf in der aus Blenheim an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Blenheim
Das Weinbaugebiet aus Blenheim befindet sich in der Region aus Marlborough aus South Island aus Neuseeland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Saint Clair oder das Domaine Saint Clair produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Blenheim sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Blenheim zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus South Island
Central Otago, Nahe der Spitze der neuseeländischen Südinsel, konkurriert um den Titel der südlichsten Weinregion der Welt. In dieser spektakulären Landschaft schmiegen sich die Weinberge an die Hänge der Berge und Flussschluchten. Der Pinot Noir hat sich in diesem schwierigen Terroir bewährt und nimmt fast drei Viertel der Weinbaufläche der Region ein. Der typische Central Otago Pinot Noir ist intensiv und farbintensiv, mit Aromen von goldenen Pflaumen, süßen Gewürzen und Brombeeren.
Das wort des weins: Defekt
Eine Eigenschaft eines Weins, die entweder aromatisch abweicht oder am Gaumen unausgewogen ist, weil ein Übermaß oder ein Mangel an einem oder mehreren Geschmacksstoffen vorliegt.
