Weingut SailShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Sail
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Sail in der Region aus Australie du Sud ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Sail in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Sail Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, tajine mit 2 fleischsorten und eingelegten zitronen oder conejo al ajillo (spanien).
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Sail.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc
Einfache, farbintensive und fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit Aromen von roten Früchten und dezenten Hybridnoten. Ertragreich und reblausresistent. Heute marginal, überlebt in einigen historischen Parzellen und französischen Ampelografiesammlungen als Zeuge der Kreuzungen nach der Reblauskatastrophe. Schwarze französische Hybridsorte, Ende des 19. Jahrhunderts von Georges Couderc gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Sail sind 2016, 2012, 2019, 2013 und 2015.
Informationen über das Weingut Sail
Das Weingut Sail ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Australie du Sud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Jahrgang (Champagner)
Es handelt sich um einen Champagner, der aus einer einzigen Ernte stammt. Im Prinzip haben wir nur die großen Jahrgänge: 1988, 1990, 1995, 1996... Wir finden jetzt öfter den sehr guten 2002er, und den 2004er, der ein wenig zu kurz ist.
