Weingut Sabine KochWeissburgunder
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Weissburgunder vom Weingut Sabine Koch
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Weissburgunder von Weingut Sabine Koch in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Weissburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Weissburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Weissburgunder
Der Weissburgunder von Weingut Sabine Koch Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von lachs mit honig und soja, schnelle paella oder crozets - reblochon.
Details und technische Informationen über den Weissburgunder der Weingut Sabine Koch.
Entdecken sie die rebsorte: Canari
Der Kanarienvogel ist in den heutigen Weinbergen nur noch selten zu finden. Seine Ursprünge liegen wahrscheinlich in den Pyrenäen, genauer gesagt in der Ariège. Das Repertoire an alternativen Bezeichnungen ist groß. Boudalès aus den Cevennen wird in Fronton zur folle noire. Sie wird auch als chalosse noire, ugne noire oder canaril bezeichnet. Die sehr ertragreiche Rebe zeigt eine bemerkenswerte Wuchskraft. Selbst die Schwarzfäule kann dieser Sorte nichts anhaben. Die Triebe sind mit Laub bedeckt, das sich im Herbst an den exponiertesten Stellen rot färbt. Wenn die Trauben reif sind, was in der zweiten Spätsaison der Fall ist, bildet die Kanarische Traube kompakte, sektionsförmige Trauben von kleiner bis mittlerer Größe. Die Flossen sind manchmal sehr dicht beieinander und sammeln Beeren mit charakteristischen Farben. Die bläulich-schwarze Haut schützt das saftige Fruchtfleisch. Der aus dieser Rebsorte hergestellte Wein ist nicht sehr bunt und gewöhnlich.
Informationen über das Weingut Sabine Koch
Das Weingut Sabine Koch ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Rückmeldung
Wahrnehmung von Aromen im Mund über den retronasalen Weg.
