Weingut Русский КрымCabernet (Каберне)
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet (Каберне)
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet (Каберне) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet (Каберне)
Der Cabernet (Каберне) von Weingut Русский Крым Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet in einer kruste aus gänseleber und trüffel, lamm-tagine mit quitten oder wildschwein-eintopf in rotwein mariniert.
Details und technische Informationen über den Cabernet (Каберне) der Weingut Русский Крым.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet (Каберне) von Weingut Русский Крым sind 0
Informationen über das Weingut Русский Крым
Das Weingut Русский Крым ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Кубань an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Кубань
Das Weinbaugebiet aus Кубань aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fanagoria (Фанагория) oder das Domaine Fanagoria (Фанагория) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Кубань sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Кубань zeigt oft Arten von Aromen von eiche, marmelade oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, reife oder blaubeere.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
