Weingut RuhlmannVieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig'
Weiß wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Riesling.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' vom Weingut Ruhlmann
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' von Weingut Ruhlmann in der Region aus Alsace ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' von Weingut Ruhlmann in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, honig oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig'
Der Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' von Weingut Ruhlmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von chinchards mit weißwein und trauben, marinierter roher lachs ('gravad lax' auf schwedisch) oder hühner-tagine mit zitronen-confit (nach marrakesch-art).
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' der Weingut Ruhlmann.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Riesling 'Coteau du Blettig' von Weingut Ruhlmann sind 2014, 2015, 2011, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Ruhlmann
Das Weingut Ruhlmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 73 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Brutto
Champagner mit zwischen 6 und 15 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
